大統領の穴場案内

松山や道後の観光情報をはじめ、各種イベント、穴場スポットなど、いろいろお知らせします。

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「もく」の焼き猪がお勧め
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     ようやく、忘年会のシーズンとなってきた。先日、「もく」へ出かけてみた。良い猪肉が入っているとのこと。早速焼いてもらった。肉も脂身もうまい。風味がある。市販の牛肉や豚肉がかすんでくる。焼酎との相性も良い。至福の一時だった。

                                     平野大統領
    | 松山市内観光 | 17:14 | comments(2) | - |
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      | - | 17:14 | - | - |
      始めまして。もくの記事をblogに書こうと思って場所を検索しているとここが一番にヒットしました。大将がとっつきにくかったので常連さんのが羨ましいです。話はそれますが、私も松山城が大好きで事ある度に歩いて登っています。また、松山の町情報を見に寄らせてもらいます。よろしくお願いします。
      | いけちゃん | 2006/12/20 9:52 PM |
       「もく」の大将は、確かにとっつきにくいと思いますが、でも誰でも最初のうちは会話がギクシャクします。慣れがいるかもしれませんが、彼がお客様においしい素材を吟味し、寝かし、熟成させて提供している事に気づいたとき、素晴らしいと思いました。今のシーズンは、焼き猪がベストです。もくでお会いできるかもしれませんね。
                            平野大統領
      | 大統領   | 2006/12/25 9:17 AM |









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